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【2021 COE#2】巴西 IP莊園 厭氧日曬 240g

【2021 COE#2】巴西 IP莊園 厭氧日曬 240g

建議方法：手沖 / 濃縮
包裝: 240g

來自國家：巴西
來自產區：Fazenda I.P.
咖啡品種：黃波旁
處理方法：厭氧日曬
海拔高度：1100M
烘焙程度：淺中 / 中 / 中深
保存期限：６個月
保存方式：避免陽光直射、潮濕

風味描述：
淺中：葡萄 楊桃 杏仁
　中：紅酒 焦糖 榛果
中深：焦糖 榛果 紅酒質感

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【2021 COE得獎莊園#2】
I.P. 莊園在2021年一鳴驚人奪得 COE第二名佳績，帶有花香、葡萄、橘子果醬與高度發酵的果汁醋飲風味，絕對是前所未見的巴西精品。除了優質風味之外，I.P.莊園同時更獲得雨林認證的肯定，使用對環境友善的方式耕作，與自然共存共榮，讓我們在喝咖啡之餘還能支持熱帶雨林的生態保育。全球僅有不到6%的咖啡莊園獲得雨林認證，而I.P. 莊園就是其中之一！
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