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日本製 CAFEC 三洋咖啡濾紙 淺焙/中焙/深焙,100枚/包
三洋產業經過多年的研究,開發出最佳的皺褶高度差,能讓咖啡液更穩定的萃取,在濾紙的兩面,增加了許多的皺褶,使水流更加平順。這是三洋產業的獨創技術與優勢。
日本知名咖啡器具品牌CAFEC的濾紙,能讓咖啡液流暢的通過,而細小的咖啡粉末則會卡在濾紙的皺褶上,不會讓咖啡喝起來有咖啡渣。
三種不同的濾紙分別說明用於淺、中、深三個不同的烘焙度。
-產地:日本
淺焙 (Light Roast)
-厚度:0.15 mm
-密度:高 ,只有外側中坑紋皺摺
-由於內側平滑,表面面積小,令咖啡粉粘附力較少,咖啡香氣比較容易釋放,外側坑紋令咖啡更順暢流出,高密度紙質輕易去除大部分細粉,令咖啡口感細緻乾
中深焙 (T-90)
-厚度:0.28 mm
-密度:低,雙面平均高低坑紋
-雙面平均高低坑紋設計,增加濾紙的表面面積,讓咖啡液在細粉粘附的情況下能平穩順暢地流出。低密度紙質令萃取時間加快同時增加咖啡風味